Juicers

Met een juicer maak je sap. Er zit verschil tussen sapcentrifuges en slowjuicers. Met een sapcentrifuge krijg je helder sap, zonder vruchtvlees. Hier doe je grote stukken groente en fruit in. Die worden dan geraspt en op hoge snelheid rondgedraaid. Het sap uit een slowjuicer bevat wel vruchtvlees. Je kunt vaak zelf instellen hoeveel. Een slowjuicer werkt met kleinere stukken groenten en fruit. Het vocht wordt hier vervolgens langzaam uitgeperst, waardoor vitaminen en vezels goed worden behouden.